Mit ganzem Herzen Gastgeber

Im Juni 1963 wurde das Hotel Restaurant Pacher von Wilhelm und Maria Huber eröffnet, und schon damals standen Familie, Gastlichkeit und Herzlichkeit an erster Stelle. In diesem Sinne führten auch Martin und Annares Huber den Betrieb weiter, bis nach einigen Modernisierungen und Erweiterungen nun auch ihre 4 Kinder mit viel Herz im Hotel mitarbeiten.

Michael ist das älteste der 4 Kinder. Nach der Matura am Humanistischen Gymnasium „Vinzentinum“ in Brixen 2008 absolvierte er ein Studium an der Höheren Hotelfachschule in Luzern (CH) und schloss dieses im Dezember 2013 erfolgreich und mit wichtiger internationaler Berufserfahrung ab. Erst im Mai 2016 erhielt der passionierte Weinliebhaber und diplomierte Sommelier eine Auszeichnung.

Nach den Abschlüssen an der Hotelfachschule Villa Blanka in Innsbruck (A) und der Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran (IT) begann Johanna ein Sprach- und Wirtschaftsstudium an der Universität Trient, welches sie im Januar 2015 mit dem Bachelor abschloss. Nun spezialisiert sie sich im Bereich der Hotellerie und ist zudem diplomierte, österreichische Jungsommelière.

Nach dem Abschluss der 5-jährigen Hotelfachschule in Bruneck folgte Franziska dem Beispiel ihres großen Bruders und begann 2014 mit der Höheren Hotelfachschule in der Schweiz. Zeitgleich verfolgte sie eifrig die Sommelier-Ausbildung und steht nun kurz vor ihrem Diplomabschluss. Zurzeit erkundet sie die internationale Hotellerie und Gastronomie.

Sebastian ist unser Jüngster und auf dem besten Weg zur Matura. Auch er hat sich für die Hotellerie und Gastronomie entschieden und sammelt in den Sommermonaten schon wertvolle Erfahrungen in allen Bereichen: von der Küche über den Service bis hin zur Rezeption.

Eine Familie. Eine Leidenschaft. Was uns verbindet, ist unsere Liebe zum Weinbau und zum Gastgeber-Sein. Jeder einzelne von uns arbeitet mit ganzem Herzen daran, Ihren Aufenthalt im Hotel Pacher zum unvergesslichen Genusserlebnis werden zu lassen.