Una sola vacanza nell'Alto Adige dei buongustai non è assolutamente sufficiente per godere pienamente di tutto il paradiso del gusto alpino-mediterraneo. Ma visto che dovete pur iniziare da qualche parte, il nostro famoso ristorante a Bressanone è proprio il posto giusto. Inoltre è anche una buona occasione per assaggiare i migliori vini della regione. Nella nostra cantina ben fornita conserviamo nettari eccellenti, come per esempio gli ottimi vini bianchi di Novacella.